Desde el curso 2017-2018 llevamos colaborando con el proyecto Taper Solidario de la ONG AUNAR, con el que ayudamos a prevenir el riesgo de exclusión social y damos cobertura nutricional a personas en situación de vulnerabilidad social. Anualmente donamos unos 19.289 tapers, una media de 102 taper/raciones diarias que reciben una segunda oportunidad de cumplir su función intrínseca, servir de alimento, además de evitar su despilfarro.

Con este proyecto ayudamos a la sociedad y al medio ambiente de la siguiente manera:

  • A nivel social el aprovechamiento de la comida puede considerarse un gran logro solidario: raciones de comida, en perfecto estado sanitario y organoléptico, se destinan a corregir el desequilibrio nutricional entre personas vulnerables.
  • A nivel medioambiental, cuando una organización facilita una oportunidad de retorno al circuito alimentario de un grupo de nutrientes que todavía mantienen su vida útil, hay un compromiso decidido por compensar un gasto de agua evitable y una reducción importante de emisiones de CO2 a la atmosfera: ruptura del círculo ineficiente del despilfarro alimentario.

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