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Wednesday, 25 October 2017 16:59

Tuppers para el hamaiketako: fomentando una alimentación sana y sostenible

Tuppers para el hamaiketako: fomentando una alimentación sana y sostenible

En el colegio llevamos unos años trabajando para ser una escuela hacia la sostenibilidad, y como tal, aportamos nuestro granito de arena intentando reducir nuestro impacto ambiental. Como sabéis, en Primaria fomentamos el hamaiketako saludable y responsable, y para ello, en los patios contamos con contenedores de todo tipo, para que cada envase acabe en su sitio, y lo que en realidad es materia prima, no sea utilizado como desecho.

Tuppers hamaiketako

Para llevar a cabo esta iniciativa, cada clase cuenta con una cesta en la que guardar los tuppers reutilizables, lo que evita tener que tirar un envase a diario. Además, el alumnado es el encargado de transportar las cestas desde el aula al patio, y viceversa, una vez finalizado el recreo. De este modo, cada uno/a se responsabiliza de meter su tupper en la mochila para que pueda ser limpiado y utilizado una y otra vez a lo largo del curso. Y como novedad este año, hemos sustituido las cestas anteriores, por unas con mejores asas, con un tamaño más acorde y preparadas para que el alumnado pueda transportar los alimentos con mayor facilidad.

Con esto, pretendemos volver al hamaiketako de toda la vida evitando en la medida de lo posible los productos más industriales, que son, además, los que más envases y basura generan. También queremos recordaros que la fruta es un alimento sano que se puede traer dentro de un tupper para que no se golpee, y que incluso existen tupper específicos para algunos tipos de fruta, como es el caso del plátano. Si el problema es la piel, la fruta se puede pelar y cortar antes de venir al colegio, o incluso, la noche anterior, y guardarla en la nevera. Ya que, pese a la oxidación de la fruta, los nutrientes siguen estando en perfecto estado.

Así mismo, se pueden encontrar tuppers o "sobres" reutilizables para bocadillos, evitando de esta forma el uso del papel de aluminio que es un residuo, y puede entrar, si no se manipula con cuidado, en la cadena trófica.

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